En la cocina musulmana, algunos platos más cotidianos fueron: Alhalé (una carne de cordero en conserva de aceite, cómo es lomo en manteca nuestro), Alboronía (un pisto con carne de membrillo, calabacín, berenjena, calabaza y cebolla)
Churrasco cordobés con salsas árabes:
Un solomillo de cerdo a la brasa acompañado con dos espectaculares salsas árabes, salsa roja de pimentón y salsa verde, hacen que este suculento plato se convierta en un auténtico placer para los sentidos.
Un solomillo de cerdo a la brasa acompañado con dos espectaculares salsas árabes, salsa roja de pimentón y salsa verde, hacen que este suculento plato se convierta en un auténtico placer para los sentidos.